Mit Sternekoch
MarkusPape
Bevor Sie den Meisenheimer Hof durch das Barockportal betreten, sehen Sie vielleicht schon die Küche, wo Küchenmeister Markus Pape nach Wanderjahren in höchstdekorierten Häusern seine kulinarische Heimat gefunden hat.
Seit 2024 trägt das Restaurant unter Markus Pape einen Michelin-Stern.
Bodenständig und weltoffen setzt er auf beste regionale Produkte und solide Tradition.
Philosophie
Unsere
Unsere Küche versteht sich als stille Bühne für großen Genuss. Im Mittelpunkt steht das Produkt: klar, pur und mit feinem Gespür veredelt. Wir kochen nicht, um zu beeindrucken, sondern um zu berühren.
Jeder Teller erzählt dabei seine eigene Geschichte. Edle Kulinarik bedeutet für uns, das Wesentliche zu erkennen und mit Respekt und Kreativität zu vollenden.
1300 Positionen
Unsere Weinkarte
Die Weinkarte im Meisenheimer Hof umfasst mehr als 1300 sorgfältig ausgewählte Tropfen.
Sommelier Andreas Held begleitet Sie mit Gespür und Leidenschaft bei der Auswahl.
Wein ist für uns kein Statussymbol, sondern gelebte Kultur. Dabei ist unsere Weinkarte über Jahre gewachsen – sorgfältig kuratiert, vielseitig, charakterstark. Wer sie aufschlägt, blättert durch Landschaften, Jahrgänge, Handschriften.
Am besten aber: Sie erleben es selbst – bei einem genussvollen Abend in unserem Restaurant, wenn Küche und Keller im Einklang stehen und der Wein seine ganze Geschichte entfalten darf.
Lernen Sie besondere Weine kennen, lassen Sie sich beraten und entdecken Sie neue Favoriten mit Charakter.
Gasträume
Unsere
Zur Blume
Die Blume, unsere „Gudd Stubb“ in Meisenheim, greift eine jahrhundertealte Gaststätten-Tradition auf:
Mit Felderboden aus originalen Holzdielen, Wandtäfelungen aus dem 18. Jahrhundert samt Blumenfassung aus der Zeit um 1900 und vielen weiteren historischen Details verweist sie auf die bewegte Geschichte der Heimat Meisenheim.
Heute ist sie ein Ort, an dem Geschichte lebendig bleibt und Gäste in besonderer Atmosphäre verweilen können.
Jägerzimmer
Das Jägerzimmer, eine Stube mit weidmännischer Atmosphäre, verbindet regionale Tradition und Gemütlichkeit.
Unter echten Geweihtrophäen aus dem Meisenheimer Forst können Sie heimisches Wild genießen, welches von örtlichen Jägern geschossen wird – eine Spezialität unseres Hauses.
Eine authentische Umgebung, in der Essen und Miteinander im Mittelpunkt stehen.
Brunnenstube
Die Brunnenstube verdankt ihren Namen einem mittelalterlichen Quellbrunnen unter dem Hause, der durch eine Verglasung im Boden direkt eingesehen werden kann.
Einst Brauerei, nutzt unser Haus heute wieder eigenes Quellwasser. Im Sommer öffnet sich die Glaswand zum Innenhof, im Winter schafft der Raum mit Rokoko-Anrichte, Barocktür und einem Gemälde von Matthias Zinn einen Eindruck von Wärme und Ruhe.
Ein Ort für genussvolle Stunden.
Grotto
Zum privaten Miteinander
Die Grotto ist ein großzügiger Gewölbekeller neben unserer Weinbar und bietet den idealen Rahmen für ungestörte Runden mit Freunden, Familie oder Geschäftspartnern.
Im Sommer angenehm kühl, im Winter wunderbar gemütlich. Historischer Sandsteinboden, Bleiverglasungen und geheimnisvolle Details verleihen dem Ambiente einen mediterranen Geist.
Die schönsten Entdeckungen aber warten in unserem Weinkeller dahinter.
Speisekarte
Unsere Speisekarte ist in vier Genusswelten unterteilt: ein À-la-carte-Hauptgericht für zwei Gäste, die Meisenheimer-Hof-Klassiker à la carte, ein feines Degustationsmenü sowie eine kreative vegetarische Variante. So ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Arrangements
Unsere kulinarischen
Kleiner Stern
Schnuppern Sie mit diesem Arrangement in die Sterneküche. Genießen Sie unser 3-Gang-Überraschungsmenü für 69.- € an einem Dienstag, Mittwoch oder Donnerstag.
Nur im Voraus buchbar – bitte um Angabe bei der Tischreservierung.
AFTERWORK SURPRISE
Ab Dienstag bis Donnerstag haben wir für alle „Afterworker“ ein Überraschungs-Menü parat. Im Rahmen dieses Restaurant-Arrangements servieren wir Ihnen ein 5-Gang-Überraschungs-Menü inkl. einer Flasche Selters Mineralwasser.
Nur im Voraus buchbar – bitte um Angabe bei der Tischreservierung.
Buchbar ab 2 Personen
TWENÜ - Das Privileg der Jugend
Wir sind junge Köche, die wissen was Sache ist. Ihr seid aufgeschlossene junge Genießer unter 30, die Abwechslung auf dem Teller suchen. Für Euch haben wir das „TWENÜ“ kreiert, damit Ihr in unsere Welt reinschnuppern könnt.
Völlig zwanglos und locker und alles zu einem erschwinglichen Preis: Aperitif, Gruß aus der Küche, 3-Gang-Menü, den passenden Wein, Mineralwasser und zum Abschluss Espresso & Co. Natürlich alles inklusive.
Wir sollten uns also kennen lernen. Beim „TWENÜ“, dem etwas anderen Essen.
Nur im Voraus buchbar – bitte um Angabe bei der Tischreservierung.
Sonntag bis Donnerstag (Montag Ruhetag)
Cafe Meisentörtchen
Das „Meisentörtchen“ ist unsere hoteleigene Konditorei mit eigenen Kaffeespezialitäten und selbst hergestellten Törtchen und Tartelettes, darunter das namensgebende „Meisentörtchen“.
Genießen Sie bei schönem Wetter die Plätze am Klenkertor oder die besondere Atmosphäre in der Hans-Thoma-Stube mit wertvollen Originalgrafiken.
Das Café ist ein beliebter Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische.
